Kurzbeschreibung
Kokosmehl-Brownies. Pure Köstlichkeit ♥
Zutaten
für 15 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 325 °C vorheizen und eine 20x20 cm Backform mit Kokosöl oder Antihaftspray einfetten.
- 2
Trockenbestandteile gründlich verquirlen (oder sieben), um Klumpen zu beseitigen.
- 3
In einer anderen Schüssel die feuchten Zutaten vermischen.
- 4
Trockene Zutaten zu den feuchten Zutaten hinzufügen und mischen, bis sie kombiniert sind.
- 5
In die vorbereitete Form gießen und backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt (ca. 28 Minuten).
- 6
Brownies in der Form abkühlen lassen.
- 7
In 9-15 Portionen schneiden, einwickeln und einfrieren (damit man nicht versucht ist, zu viele zu essen!).
- 8
Mit einer Kugel "So Delicious" zuckerfreier Kokosmilch (oder selbstgemacht) Eiscreme servieren.
- 9
Oder eine einfache Schokoladenganache (Backschokolade, Schlagsahne und Süßungsmittel) zum Frosten herstellen.
- 10
Lecker!
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