Kurzbeschreibung
hochwertiges Protein, glutenfreies Brot
Zutaten
für 14 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 350 °F vorheizen.
- 2
Die trockenen Zutaten zusammen sieben.
- 3
Die Eier nach und nach zu den trockenen Zutaten hinzufügen und glatt rühren.
- 4
Das Kokosöl hinzufügen und gründlich vermischen.
- 5
Den Teig in eine gefettete kleine Kastenform geben.
- 6
30-40 Minuten backen, oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt und die Seiten sich von der Form lösen.
Tipps
Dieses Brot geht nicht sehr hoch... es ist flach und dicht. Ich mag es, den Teig mit Meersalz zu bestreuen.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Ich war skeptisch, habe es aber nach Anleitung gemacht (5 große Eier haben es geschafft); musste 2 Mini-Kastenformen verwenden, aber es hat trotzdem innerhalb des Zeitrahmens (32 Minuten) gebacken, gu...
schön
Großartige alternative Rezept.
Tolle Idee
lecker