Kokosmilch-Curry-Kichererbsen

Zubereitung

1. 1

   Zwiebeln und Knoblauch in Öl anbraten.

2. 2

   Gewürze hinzufügen und etwa 1 Minute kochen.

3. 3

   Weiter rühren, damit es nicht anbrennt.

4. 4

   Tomaten hinzufügen und gut vermischen.

5. 5

   Bohnen hinzufügen und umrühren, bis die Bohnen gut beschichtet sind.

6. 6

   Kokosmilch und Koriander hinzufügen.

7. 7

   Abdecken und 10 Minuten kochen.

8. 8

   Mit Korianderzweigen oder einem Klecks Sauerrahm oder Joghurt garnieren.