Schnell und lecker - einfach gedämpftes Gemüse oder einen Spinatsalat hinzufügen.
für 4 Portionen
Den Ofen auf 190 °C vorheizen. Ein Backblech mit Pam einsprühen. Mahi Mahi in 4 gleich große Portionen (je 85 g) schneiden. In einer Schüssel oder Plastiktüte Mehl, Salz und beide Pfefferarten vermengen.
In einer Schüssel die 2 Eier leicht vermengen. Die gehackte Kokosnuss auf einen Pappteller geben. Den Fisch in der Mehlmischung wälzen, in das Ei tauchen und dann in die Kokosnuss wälzen (muss eventuell etwas angedrückt werden). Auf das Backblech legen und die Oberseite leicht mit mehr PAM einsprühen.
Backen, bis der Fisch leicht mit einer Gabel zerfällt und die Kokosnuss goldbraun ist.
Dieses köstlich gesunde, gegrillte Fischgericht kombiniert süße und saure Geschmackserlebnisse mit einem wunderbaren Gewürzkick vom Ingwer. Die 30 Minuten Vorbereitungszeit beinhalten 20 Minuten zum Marinieren. Dieses Rezept ist einfach und so köstlich, dass man den frischen Ingwer beim Probieren zu schätzen weiß!
YUMMO!!! Okay, ich habe ein paar Dinge geändert... Ich habe etwas Gewürzsalz und Pfeffer zum Mehl-Kokos-Gemisch hinzugefügt und zum Ei etwas Vanille-Rum. Ich lebe in der Karibik, also habe ich etwas v...
Sieht lecker aus, aber woher kommt das ganze Natrium? Ich würde das gerne ausprobieren.
Ich habe das heute Abend gemacht und es war wunderbar. Es war das erste Mal, dass wir Mahi Mahi hatten, und ich bin kein Fischliebhaber, aber das war fantastisch. Die einzige Änderung, die ich vornehm...
schön
Dieses Gericht wird gebacken und mit einer mediterranen Tomaten-, Zwiebel- und Knoblauchsoße gewürzt, um es fett- und salzärmer zu machen.
Leicht und köstlich, dieses einfache gebackene Tilapia-Rezept ist genau das Richtige für den Appetit.