Kurzbeschreibung
Köstlicher veganer Tofu-Laib, den sogar Fleischesser lieben werden!
Zutaten
für 5 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Tofu 15 Minuten abtropfen und pressen.
- 3
Tofu würfeln und alle Zutaten, außer Karotten und Sellerie, in eine Küchenmaschine geben.
- 4
Pürieren, bis die Mischung glatt ist.
- 5
Karotten und Sellerie hinzufügen und in die Tofu-Mischung einarbeiten.
- 6
In eine gefettete Kastenform geben und eine Stunde backen.
- 7
Ergibt 1 Kastenform, die leicht 4–5 Personen bedienen kann.
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