Kurzbeschreibung
Gesunder, ansprechender Salat für den Sommer.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer großen Schüssel geschredderten Apfel mit Schale und Limettensaft vermengen.
- 2
Vermengen.
- 3
Gemüse und andere Früchte mit dem Apfel schreddern und mischen.
- 4
Mayonnaise, Honig und Gewürze in einem Messbecher vermengen.
- 5
Bei Bedarf mehr Limettensaft hinzufügen, wenn eine dünnere Konsistenz gewünscht ist.
- 6
Über den Salat gießen und gut vermengen.
- 7
Mindestens 30 Minuten vor dem Servieren kühlen.
- 8
Erneut vermengen, um alles zu mischen.
- 9
Mit dünnen Streifen von roter Paprika, Karotten, Petersilie, Kräutern und/oder grünen gefüllten Oliven garnieren.
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Nährwerte pro Portion
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