Koreanische scharfe Kartoffeln

Name: Koreanische scharfe Kartoffeln
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 200 g rote Kartoffeln, in Stücke geschnitten; 100 g Babykarotten; 125 g geschnittene Kartoffeln; 60 g Sojasauce; 175 g Wasser; 5 g Sesamöl; 15 g scharfe rote Bohnenpaste

Noch keine Bewertungen

Zubereitung10 Min

Kochzeit

20 Min

Portionen2

Asiatisch Beilagen Rind & Schwein

Ein traditionelles koreanisches Beilagengericht.

Zubereitung

1
Die scharfe rote Bohnenpaste sollte in einem asiatischen Lebensmittelgeschäft erhältlich sein.
2
Sie kann weggelassen werden, wenn gewünscht.
3
Alle Zutaten in einen Kochtopf geben.
4
Zum Kochen bringen.
5
Hitze reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis die Kartoffeln mit einer Gabel zart sind.
6
Als Beilage zu Pfannengerichten, koreanischem Kalbi, Bulgogi oder anderen asiatischen Gerichten servieren.

Nährwerte pro Portion

145.3

Kalorien

4,9 g

Eiweiß

26,8 g

Kohlenhydrate

2,5 g

Fett

Bewertungen

0.0

0 Bewertungen

Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!

4.6 (18)

Hähnchen oder Schweinefleisch können anstelle von Rindfleisch verwendet werden.

AbendessenAsiatisch

40 Min

4.7 (21)

BeilagenDeutsch

45 Min

Koreanische scharfe Kartoffeln

Zutaten

Zubereitung

Ähnliche Rezepte

Bulgogi

Bulgogi (Koreanisches BBQ)

Warmer deutscher Kartoffelsalat (traditionell)

Nährwerte pro Portion

Bewertungen

Koreanische scharfe Kartoffeln

Kurzbeschreibung

Zutaten

Zubereitung

Ähnliche Rezepte

Bulgogi

Bulgogi (Koreanisches BBQ)

Warmer deutscher Kartoffelsalat (traditionell)

Nährwerte pro Portion

Bewertungen