Koreanisches Rindfleisch

Name: Koreanisches Rindfleisch
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 lb. mageres Rinderhackfleisch; 0,5 Tasse brauner Zucker, gepackt; 15 g Sesamöl; 125 g Sojasauce; 3 Knoblauchzehen; Prise Ingwer, gemahlen; 5 g zerdrückter roter Pfeffer (optional); 1 Bund Frühlingszwiebeln

4.5

(4 Bewertungen)

Zubereitung10 Min

Kochzeit10 Min

Portionen4

Abendessen Asiatisch Rind & Schwein

Lecker! Einfach!! Über Reis oder in Salatblättern servieren.

Zubereitung

1
Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Rinderhackfleisch mit Knoblauch im Sesamöl anbraten.
2
Das meiste Fett abgießen und braunen Zucker, Sojasauce, Ingwer, Salz und Pfeffer sowie rote Pfefferflocken hinzufügen.
3
Einige Minuten köcheln lassen, um die Aromen zu vermischen.
4
Über gedämpften Reis oder in Salatblättern servieren und mit Frühlingszwiebeln garnieren.

Nährwerte pro Portion

455.8

Kalorien

22,3 g

Eiweiß

40,4 g

Kohlenhydrate

26,9 g

Fett

Bewertungen

4.5

4 Bewertungen

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4.6 (8)

Süßes und herzhaftes koreanisches Rindfleisch, dünn geschnitten, so lecker!

AbendessenAsiatisch

80 Min

4.6 (8)

Cooking Light DEZEMBER 2009

AbendessenAsiatisch

10 Min

Koreanisches Rindfleisch

Zutaten

Zubereitung

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Kurzbeschreibung

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