


für 4 Portionen
Kohl in mundgerechte Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben.
Karotten schälen und in die Schüssel reiben.
Rote Paprika fein schneiden und zur Schüssel hinzufügen.
Dressing aus Mayonnaise, Joghurt, Knoblauch, Koriander und Limettensaft in einer Küchenmaschine zubereiten.
5–10 Minuten ruhen lassen.
Dressing mit den anderen Zutaten vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und kalt servieren.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Dieser cremige, würzige Dip hat doppelte Funktion: Mit Minze ist er die perfekte Ergänzung zu griechischen Gerichten; mit Koriander und Kreuzkümmel mildert er scharfe indische Currys.
Dieser Salat ist immer ein Hit auf Partys! Verwenden Sie ihn als ballaststoffreichen Dip oder essen Sie ihn für sich allein.