Verfeinerter brauner Reis.
für 6 Portionen
Butter in einem 2-Liter-Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
Zwiebel hinzufügen und anbraten, bis sie weich ist.
Reis, Knoblauch und Thymian hinzufügen und gut vermengen.
Warme Brühe hinzufügen.
Abdecken und 40 Minuten kochen.
Hitze ausschalten und 10 Minuten stehen lassen.
Frühlingszwiebel hinzufügen und mit einer Gabel auflockern.
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