Kurzbeschreibung
Köstliche Tomatensuppe.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Gemüse und Kräuter bei 150 °C etwa eine Stunde lang rösten, bis sie weich sind.
- 2
Pürieren.
- 3
Die pürierten Gemüse und die feuchten (unteren) Zutaten in einen Topf geben und nach Geschmack würzen.
- 4
Mit dem Stabmixer pürieren, bis die Mischung glatt ist.
- 5
Zum Kochen bringen und 15 Minuten bei niedriger Hitze kochen.
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Nährwerte pro Portion
186.1
Kalorien
4,5 g
Eiweiß
33,9 g
Kohlenhydrate
3,4 g
Fett
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