Leckerer Erdbeerkäsekuchen
für 9 Portionen
500 g Quark, 2 Eier, 70 g Puderzucker und Vanille in einer Küchenmaschine auf hoher Stufe vermengen, bis die Mischung leicht und fluffig ist.
Je mehr Luft eingearbeitet wird, desto besser.
Ofen auf 80 °C vorheizen und 30-45 Minuten backen.
Sollte fest mit etwas Wackeln sein.
Vollständig abkühlen lassen, dann Erdbeermarmelade darauf verteilen und mit frischen Erdbeeren servieren.
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Dies ist ein köstliches, leichtes, erfrischendes Dessert. Es ist kalorienarm und zuckerarm und kann mit der leichten Füllung in jedem Geschmack zubereitet werden. Beachten Sie, dass dies über Nacht zubereitet werden muss, damit die Graham-Cracker weich werden.
Kein Mehl.
