Kurzbeschreibung
Ich esse das über Reis, aber es eignet sich auch hervorragend als Tortilla-Füllung!
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Zwiebel und Paprika in etwas Öl oder Wasser anbraten.
- 2
Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten.
- 3
Etwas von der Bohnenflüssigkeit hinzufügen, bis alle vorherigen Zutaten weich sind.
- 4
Die Bohnen mit der restlichen Flüssigkeit hinzufügen.
- 5
Gewürze hinzufügen und etwa 30 Minuten köcheln lassen.
- 6
Den Essig kurz vor dem Servieren hinzufügen.
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Nährwerte pro Portion
94.5
Kalorien
5,7 g
Eiweiß
17,9 g
Kohlenhydrate
0,5 g
Fett
Bewertungen
4.3
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