Küchen-Sink-Suppe

Name: Küchen-Sink-Suppe
Prep time: 30 min
Cook time: 120 min
Total time: 150 min
Yield: 20 Portionen
Ingredients: 1450 g Tomatensaft, mit Salz hinzugefügt; 475 g gewürfelte Tomaten (in Tomatensaft); 250 g gelber Süßmais, aus der Dose; 250 g grüne Bohnen, aus der Dose; 250 g Erbsen, aus der Dose; 1 Tasse, gehackte Zwiebeln, roh; 1450 g Rinderbrühe, selbstgemacht; 1 Tasse, geschnittene Zucchini; 1 Tasse, Stücke oder Scheiben frische Champignons; 1 Tasse, gehackter Mangold; 1 Tasse, gehackter frischer Kohl; 1 mittlere (2-1/4" bis 3-1/4" Durchmesser) Kartoffel, roh; 1 Tasse, gehackte Karotten, roh; 1 Stange, große (11"-12" lang) Sellerie, roh; 5 Knoblauchzehen

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Zubereitung30 Min

Kochzeit

120 Min

Portionen20

Suppe Vorspeisen / Suppen / Salate

Große Suppe für regnerische Tage

Nährwerte pro Portion

61

Kalorien

3,6 g

Eiweiß

12,2 g

Kohlenhydrate

0,3 g

Fett

Bewertungen

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4.4 (123)

Diese herzhafte Suppe ist perfekt, wenn es kühl ist und das Abendessen auf einen warten soll, wenn man nach Hause kommt.

FettarmRind & Schwein

495 Min

4.2 (178)

Diese Suppe eignet sich gut für die meisten Gemüse aus dem Garten – experimentieren Sie und verwenden Sie Gemüse, das gerade Saison hat.

FranzösischMittagessen

45 Min

Küchen-Sink-Suppe

Zutaten

Zubereitung

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Nährwerte pro Portion

Bewertungen

Küchen-Sink-Suppe

Kurzbeschreibung

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