Kühlschrank-Braten

Name: Kühlschrank-Braten
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 30 g Zwiebeln, roh, lila/rot (1 Scheibe); 0.25 Tasse, gehackte Karotten, roh; 1 Portion Pero Family Farms Mini-Süßpaprika (3 Paprika); 1 Portion grüne Bohnen, gefroren (Great Value) (2/3 Tasse); 60 g schwarze Bohnen; 60 g gefrorene gelbe Süßmaiskörner; 1 1 TL Olivenöl

von KiraQ425

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Zubereitung10 Min

Kochzeit30 Min

Portionen1

Abendessen Vegetarisch

Das Gemüse im Kühlschrank klein schneiden und einfach mit etwas Olivenöl in den Ofen schieben für eine leckere Mahlzeit.

Zutaten

für 1 Portionen

30 g Zwiebeln, roh, lila/rot (1 Scheibe)
0.25 Tasse, gehackte Karotten, roh
1 Portion Pero Family Farms Mini-Süßpaprika (3 Paprika)
1 Portion grüne Bohnen, gefroren (Great Value) (2/3 Tasse)
60 g schwarze Bohnen
60 g gefrorene gelbe Süßmaiskörner
1 1 TL Olivenöl

Zubereitung

1
Das gesamte Gemüse in eine Küchenmaschine geben und einmal oder zweimal grob hacken.
2
Mit Olivenöl und Gewürzen nach Geschmack (z. B. Knoblauch, Chili, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer) vermengen und 20-30 Minuten rösten, bis die Ränder etwas knusprig sind.