Kurzbeschreibung
Das Gemüse im Kühlschrank klein schneiden und einfach mit etwas Olivenöl in den Ofen schieben für eine leckere Mahlzeit.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Das gesamte Gemüse in eine Küchenmaschine geben und einmal oder zweimal grob hacken.
- 2
Mit Olivenöl und Gewürzen nach Geschmack (z. B. Knoblauch, Chili, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer) vermengen und 20-30 Minuten rösten, bis die Ränder etwas knusprig sind.
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Nährwerte pro Portion
214.8
Kalorien
7.5 g
Eiweiß
35.4 g
Kohlenhydrate
5.1 g
Fett
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