Das Wunderbare an Kühlschrank-Gurken ist, dass sie nur etwa 5 Minuten zur Zubereitung benötigen und NULL Schritte des traditionellen Einmachprozesses erfordern. Ein Freund gab mir dieses Rezept und ich dachte, ich würde es einfach teilen.
für 8 Portionen
Wasser, Essig, Salz, Pfefferkörner, Knoblauch, Dill und Lorbeerblatt in ein großes (1-Quart) Glas geben. Oder wenn Sie es in kleineren Gläsern machen möchten, teilen Sie die Mischung gleichmäßig zwischen zwei kleinen (1-Pint) Gläsern auf und rühren Sie um.
Die geschnittenen Gurken in das Glas geben. **Sie können Ihre Gurke entweder in Runden oder Stäbchen schneiden. Ihre Wahl.
Dann den Deckel auf das Glas setzen und schütteln, um zu vermischen.
Mindestens 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren, bevor Sie sie essen, obwohl Sie sie auch vorher genießen können, wenn Sie möchten.
Die Gurken halten sich in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank bis zu 1 Woche.
Es gibt keine Kochzeit - ich habe 2160 Minuten für die Kochzeit eingegeben, da dies einem vollen Tag für die Kühlung entspricht. HINWEIS: Leider sind diese sehr natriumreich, ich habe darüber nachgedacht, sie zu machen, aber die Menge an Salz im Rezept zu reduzieren, da ich versuche, große Mengen Natrium zu vermeiden.
Schöne Rezepte
SCHÖN
Leckeres Rezept.
Liebe Gurken.... danke fürs Teilen!
Dieses Rezept ist Teil des "The SparkPeople Cookbook." Bestellen Sie noch heute Ihr Exemplar! Dieser Salat schmeckt noch besser, je länger er im Kühlschrank steht, daher lieben wir es, eine große Menge davon zuzubereiten und ihn die ganze Woche über zu essen.
