Kürbis - Eingemacht / Konserviert
von Mariert973
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Das Fruchtfleisch aus dem Kürbis herauslösen oder in 2,5 cm große Würfel schneiden.
- 2
Kürbis kochen.
- 3
Wenn er fertig ist, können Sie entweder Ihre Einmachgläser mit den Würfeln füllen oder den Kürbis pürieren.
- 4
Ich bevorzuge es, ihn zu pürieren, da man so mehr in jedes Glas bekommt.
- 5
500 ml Einmachgläser bis 1,5 cm unter dem Rand füllen.
- 6
Pro Glas 1/2 Teelöffel Salz hinzufügen.
- 7
Mund des Glases reinigen, Deckel aufsetzen und 30 Minuten im Einkochbad verarbeiten.
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Nährwerte pro Portion
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