


Jamie Easons "Oh Baby!" Proteinriegel modifiziert
für 16 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Eine 20 x 20 cm große Form mit Antihaftspray besprühen.
In einer großen Schüssel Mehl, Zimt, Backpulver, Salz, Proteinpulver und Muskatnuss vermengen.
In einer mittelgroßen Schüssel Eiweiße, Stevia, Joghurt und Kürbis gut vermischen.
Die feuchten Zutaten zur Mehlmischung geben und gut vermengen.
Den Teig in die Backform gießen und gleichmäßig verteilen.
25-30 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Abkühlen lassen und in 16 Stücke schneiden (4 x 4).

Diese Riegel zum Mitnehmen sind super einfach zuzubereiten! Mit über 15 Gramm Protein pro Riegel sind sie ein großartiger Snack zum Frühstück oder nach dem Training.


Wenn ich stattdessen Splenda verwenden wollte, weiß jemand, wie viele Päckchen ich verwenden sollte? Ich denke, Stevia ist etwas süßer als Splenda, bin mir aber nicht sicher.
Diese sind großartig! Da die Kalorien so niedrig sind, habe ich einige Walnüsse hinzugefügt und die Portionsgröße verdoppelt. Eine perfekte Mahlzeit vor dem Training.
So lecker!
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Lecker und gesund, diese Muffins sind der perfekte süße Start in den Tag.