Kürbis-Schwarze-Bohnen-Quesadilla
von Elias27
Kurzbeschreibung
Füge zu SparkRecipes für Nährwertinformationen hinzu. Quelle: http://lindseyskitchen85.blogspot.com/2009/10/pumpkin-black-bean-quesadilla.html
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Kürbis, Koriander und Gewürze in einer kleinen Schüssel vermischen.
- 2
Dann auf die Vollkorn-Tortilla streichen.
- 3
Die schwarzen Bohnen und den Ziegenkäse auf eine Seite der Tortilla legen.
- 4
Die Tortilla in der Mitte zusammenklappen.
- 5
Die Quesadilla in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten erhitzen.
- 6
Tortilla umdrehen und weitere 2-3 Minuten wiederholen oder bis der Käse geschmolzen ist.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Gut!
Das ist eine ganz schöne Palette an Aromen.
Interessant.
Lecker..................
Lecker, einfach mit meinem veganen Käse ersetzt. Sehr gutes Rezept!