Kürbis- und Cranberry-Kuchen (frisch!)
von Lisanova34
Kurzbeschreibung
Ein gesunder Snack (nur 1,7 g Fett und 139 Kalorien) mit nur frischen Zutaten. Frisches Kürbispüree und Cranberries.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Alle trockenen Zutaten vermengen.
- 3
Milch und Eier hinzufügen.
- 4
Dann Kürbispüree und Cranberries hinzufügen.
- 5
In einer großen rechteckigen Form 45 Minuten backen.
- 6
Ergibt 12 große Portionen oder 20 mittelgroße Muffins bei 35 Minuten Backzeit.
Tipps
Gewürz - Ich mag die Kürbiskuchengewürzmischung von Epicure und eine spezielle Mischung aus Watertown (New York)...Kein Zucker!!! - Sie können 80 g Splenda hinzufügen, um es süß zu machen!
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Leckeres Dessert.
NETT
Werde ich machen
Schönes Rezept
Unglaublich lecker............