Ein gesunder Snack (nur 1,7 g Fett und 139 Kalorien) mit nur frischen Zutaten. Frisches Kürbispüree und Cranberries.
für 12 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Alle trockenen Zutaten vermengen.
Milch und Eier hinzufügen.
Dann Kürbispüree und Cranberries hinzufügen.
In einer großen rechteckigen Form 45 Minuten backen.
Ergibt 12 große Portionen oder 20 mittelgroße Muffins bei 35 Minuten Backzeit.
Gewürz - Ich mag die Kürbiskuchengewürzmischung von Epicure und eine spezielle Mischung aus Watertown (New York)...Kein Zucker!!! - Sie können 80 g Splenda hinzufügen, um es süß zu machen!
Leckeres Dessert.
NETT
Werde ich machen
Schönes Rezept
Unglaublich lecker............
Dieser köstliche Kuchen bildet beim Backen seine eigene "Kruste". Mein Schwiegervater hat mir das Rezept gegeben. 1/8 des Kuchens = 2 WW-Punkte, 1/8 des Kuchens = 1/2 Gemüseportion.
Das perfekte Dessert für den Herbst. Ich habe immer mindestens eine Person, die mich nach dem Rezept fragt!
