Kürbis- und schwarze Bohnensuppe
von MilaG_62
Kurzbeschreibung
Ich musste den Kühlschrank aufräumen, also habe ich ein paar Rezepte kombiniert und diese gesunde und wohltuende Suppe kreiert. Vegetarisch, kann aber vegan zubereitet werden, indem man die Milch ersetzt oder weglässt.
Zutaten
für 7 Portionen
Zubereitung
- 1
Suppentopf und Olivenöl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
- 2
Zwiebeln hinzufügen und einige Minuten anbraten.
- 3
Knoblauch hinzufügen und 1 Minute anbraten.
- 4
Alle anderen Zutaten hinzufügen und zum Kochen bringen.
- 5
Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen.
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Nährwerte pro Portion
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