Kürbisbrot

Zubereitung

1. 1

   Den Ofen auf 180 °C vorheizen.

2. 2

   Eine Kastenform leicht einfetten.

3. 3

   In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Salz, Zimt, Muskatnuss und Zucker vermengen.

4. 4

   In der Mehlmischung eine Mulde machen und Apfelmus, Eier, Wasser und Kürbis hinzufügen und gut vermengen.

5. 5

   Den Teig in die Form gießen und 1 Stunde backen.

6. 6

   Etwas in der Form abkühlen lassen und dann auf ein Kuchengitter zum Abkühlen übertragen.