Kürbisbrotpudding in der Mikrowelle
von Vanessax665
Kurzbeschreibung
Ein SERIÖS leckeres Snack/Dessert in weniger als 5 Minuten! Was könnte besser sein?
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Kürbis, Mandelmilch, Eiweiße, Gewürze und Vanille gut vermengen.
- 2
In der Zwischenzeit das Brot toasten.
- 3
Eine große mikrowellengeeignete Tasse leicht mit Kochspray einsprühen und das Toastbrot in kleine Stücke brechen.
- 4
Die Kürbismischung über das Brot gießen und umrühren, um es zu bedecken.
- 5
2,5 Minuten in der Mikrowelle erhitzen (oder bis der Pudding vollständig fest ist).
- 6
Genießen.
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