Kürbiskekse

Zubereitung

1. 1

   Den Ofen auf 175 °C vorheizen.

2. 2

   Ein Backblech mit Backpapier auslegen und leicht mit Pam besprühen.

3. 3

   Kürbis, Splenda, Melasse, Joghurt, Vanille, Gewürze und Salz in einer Schüssel vermengen und gut umrühren.

4. 4

   Mehl und Backpulver hinzufügen und nur so lange rühren, bis alles gerade vermischt ist.

5. 5

   Mit einem Löffel auf das Blech geben und 18 Kekse formen.

6. 6

   10-15 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.

7. 7

   Etwas abkühlen lassen und dann vom Blech nehmen, um vollständig abzukühlen.