Kurzbeschreibung
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Zucker, Zimt, Salz, Ingwer und Nelken in einer kleinen Schüssel vermengen.
- 2
Eier in einer großen Schüssel verquirlen.
- 3
Kürbis und die Zucker-Gewürzmischung einrühren.
- 4
Nach und nach die Kondensmilch einrühren.
- 5
In die Kuchenform gießen.
- 6
Im vorgeheizten Ofen bei 425 °F 15 Minuten backen.
- 7
Temperatur auf 350 °F reduzieren und 40 bis 50 Minuten weiterbacken, bis ein Messer, das in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
- 8
Auf einem Kuchengitter 2 Stunden abkühlen lassen.
- 9
Sofort servieren oder im Kühlschrank aufbewahren.
- 10
Vor dem Servieren mit Schlagsahne garnieren.
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Nährwerte pro Portion
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