Kürbiskuchen mit einem Honig-Graham-Cracker-Boden
von pixelSophiasora9
Kurzbeschreibung
Kalorienarm, fettarm
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer Rührschüssel Kürbis, Süßstoff, braunen Zucker, Zimt, Ingwer oder Kürbiskuchengewürz, 2 mittelgroße Eier und 125 g Milch gut vermengen und beiseite stellen.
- 2
Für den Boden die ganzen Graham-Cracker zerdrücken, die Krümel, Wasser und 5 Sprühstöße Butter in die Kuchenform geben.
- 3
Mit einer Gabel vermengen und andrücken, um eine Form im Kuchenboden zu bilden.
- 4
Den Teig auf den Kuchenboden gießen.
- 5
Im vorgeheizten Ofen bei 220 °C 15 Minuten backen, dann die Temperatur auf 175 °C reduzieren und 45 Minuten backen oder bis ein Messer sauber herauskommt.
- 6
Eine Stunde abkühlen lassen und mit einem Löffel Schlagsahne servieren.
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