Kürbiskuchen mit einem Honig-Graham-Cracker-Boden
von pixelSophiasora9
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Zubereitung15 Min
von pixelSophiasora9
Kalorienarm, fettarm
für 8 Portionen
In einer Rührschüssel Kürbis, Süßstoff, braunen Zucker, Zimt, Ingwer oder Kürbiskuchengewürz, 2 mittelgroße Eier und 125 g Milch gut vermengen und beiseite stellen.
Für den Boden die ganzen Graham-Cracker zerdrücken, die Krümel, Wasser und 5 Sprühstöße Butter in die Kuchenform geben.
Mit einer Gabel vermengen und andrücken, um eine Form im Kuchenboden zu bilden.
Den Teig auf den Kuchenboden gießen.
Im vorgeheizten Ofen bei 220 °C 15 Minuten backen, dann die Temperatur auf 175 °C reduzieren und 45 Minuten backen oder bis ein Messer sauber herauskommt.
Eine Stunde abkühlen lassen und mit einem Löffel Schlagsahne servieren.
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Dies ist ein köstliches, leichtes, erfrischendes Dessert. Es ist kalorienarm und zuckerarm und kann mit der leichten Füllung in jedem Geschmack zubereitet werden. Beachten Sie, dass dies über Nacht zubereitet werden muss, damit die Graham-Cracker weich werden.
Dieser köstliche Kuchen bildet beim Backen seine eigene "Kruste". Mein Schwiegervater hat mir das Rezept gegeben. 1/8 des Kuchens = 2 WW-Punkte, 1/8 des Kuchens = 1/2 Gemüseportion.
