Dieses Dessert ist ein besonders leichter Ersatz für Kürbiskuchen in dieser Feiertagssaison.
für 6 Portionen
Vanillepudding und Magermilch in einer großen Schüssel 2 Minuten lang vermengen.
1 Tasse Kürbispüree unterrühren.
5 Minuten ruhen lassen, um einzudicken.
Fettfreie Schlagsahne vorsichtig unterheben.
In eine 8 Zoll große Kuchenform 15 Nilla' Wafeln legen und die Hälfte der Kürbismischung darauf geben.
15 weitere Nilla' Wafeln auf die Mischung legen.
Mit der restlichen Kürbismischung bedecken.
Die zerdrückten Nilla' Wafeln obenauf streuen.
Locker mit Folie abdecken und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Nährwertangaben gelten für 6 Portionen, können aber leicht für 8 Portionen ausreichen.
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Dies ist ein köstliches, leichtes, erfrischendes Dessert. Es ist kalorienarm und zuckerarm und kann mit der leichten Füllung in jedem Geschmack zubereitet werden. Beachten Sie, dass dies über Nacht zubereitet werden muss, damit die Graham-Cracker weich werden.
Kürbis wird anstelle von Butter in diesem fettarmen Leckerbissen verwendet! Cranberries und Mandeln fügen Geschmack und Nährstoffe hinzu!
