Kürbiskuchen-Toast
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Zubereitung10 Min
(http://www.closetcooking.com/2009/11/pumpkin-pie-french-toast.html) Kürbiskuchen-Toast. Alle Aromen von Kürbiskuchen in Form von French Toast, der sehr gut mit Ahornsirup harmoniert. Portionen: ergibt 4 Portionen. Vorbereitungszeit: 10 Minuten. Kochzeit: 20 Minuten. Gesamtzeit: 30 Minuten.
für 8 Portionen
Die Eier, Milch, Kürbispüree, Vanille, Zimt, Ingwer, Nelken, Muskatnuss und braunen Zucker in einer flachen Schüssel vermengen, um das Eintauchen zu erleichtern.
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Das Brot auf beiden Seiten in die Eiermischung tauchen und in einer Pfanne grillen, bis es leicht goldbraun ist, etwa 2-3 Minuten pro Seite.
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Ein Genuss, wenn man den Geschmack von Kürbiskuchen vermisst.
Samtig, cremig und köstlich - schmeckt nach Herbst!
