Diese Suppe ist erstaunlich =]
für 3 Portionen
Zwiebel, Sellerie und Margarine anbraten, bis sie durchsichtig sind.
Gemüsebrühe und gewürfelten Kürbis hinzufügen; kochen, bis der Kürbis weich ist (ca. 20-25 Minuten).
Kürbisbasis und Frischkäse in den Mixer geben und pürieren, bis sie glatt sind.
Genießen.
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Diese warme, cremige Suppe schmeckt dekadent und schwer, ohne zusätzliche Kalorien oder Fett.
Fettarm, aber geschmackvoll, jeder gewinnt mit diesem tröstlichen Suppenrezept!
