von cookinglight.com
für 4 Portionen
1 Teelöffel Öl in einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Brokkoli und 2 Teelöffel Ingwer in die Pfanne geben; 1 Minute anbraten.
Wasser hinzufügen.
Abdecken; 2 Minuten kochen oder bis der Brokkoli knackig-zart ist.
Brokkoli aus der Pfanne nehmen; warm halten.
Die restlichen 2 Teelöffel Öl in die Pfanne geben; den restlichen 1 Teelöffel Ingwer, zerdrückten roten Pfeffer und Hähnchen hinzufügen.
4 Minuten kochen oder bis das Hähnchen leicht gebräunt ist, dabei häufig umrühren.
Brühe und die nächsten 5 Zutaten (bis Knoblauch) in einer kleinen Schüssel vermengen und mit einem Schneebesen verrühren.
Die Brühenmischung in die Pfanne geben; 1 Minute kochen oder bis die Mischung eindickt, dabei ständig umrühren.
Die Brokkolimischung wieder in die Pfanne geben; vermengen.
Ich habe das gerade gemacht, ich habe Zwiebeln zum Hähnchen hinzugefügt, während es kochte, sowie Sellerie, Champignons und grüne Paprika, als ich den Brokkoli gekocht habe. Es ist FANTASTISCH!
Ausgezeichnet!
Ausgezeichnetes Gericht - ich habe einfach den Brokkoli durch Zucchini und rote Paprika ersetzt - aber ich denke, man könnte wahrscheinlich fast jedes Gemüse ersetzen und mit diesem Gericht glücklich ...
Ich liebe das. Ich habe es auf Cooking Light gefunden und habe es zweimal gemacht. Sogar mein 16-Jähriger mag es. Eine Sache, die Nährwerte auf Cooking Light sind anders als hier. Wissen Sie, warum?
Lecker.
Ein chinesisches Takeout-Liebling, mit einem Bruchteil des Salzes und Fettes.
Spare Geld und Zeit mit diesem chinesischen Food-Makeover.
