Kurzbeschreibung
Papás Pao Pao Hähnchen - klassische Pfannengerichte auf den Kopf gestellt! Es ist Kung Pao trifft Honig-Knoblauch trifft Brokkoli-Hähnchen's Stiefschwester... und es ist voller doppelter Pao-Aromen!
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze das Olivenöl erhitzen, Hähnchen und gehackten Knoblauch hinzufügen, dann Honig, Sojasauce sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
- 2
Rühren, bis das Hähnchen leicht gebräunt ist.
- 3
Herausnehmen und warm halten.
- 4
In derselben Pfanne rote Paprika, Spargel und Erdnüsse hinzufügen und das restliche Öl etwa 4 Minuten lang einmischen.
- 5
Hähnchen zurück in die Pfanne geben und umrühren, um es zu überziehen.
- 6
Brühwürfel in 1 Tasse heißem Wasser (in der Mikrowelle) auflösen und die Maisstärke hinzufügen, um sie einzudicken, dann in die Pfanne geben.
- 7
Dies ergibt eine dickere, köstliche Sauce, die das Hähnchen und das Gemüse überzieht.
- 8
In der Pfanne rühren, bis sie etwa 1-2 Minuten eingedickt ist.
- 9
Bevorzugt über Engelshaar-Nudeln servieren; Reis ist die offensichtliche Wahl.
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Nährwerte pro Portion
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