


für 6 Portionen
Butter, Karotte und Sellerie in einem Gericht vermengen.
Abdecken und 5 Minuten auf hoher Stufe garen.
Quinoa, Tomatenmark, Frühlingszwiebeln, Champignons, rote Paprika, unentleerte Dose Fisch, Mais und Schnittlauch hinzufügen.
Vermengen.
Mit Käse bestreuen und 8 Minuten auf hoher Stufe garen.
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Reich an Eiweiß und Ballaststoffen, arm an Fett, ist dieses Gericht eine vollständige Mahlzeit.
Dieses einfache Sommerrezept schmeckt heiß oder kalt. Die cremige Avocado passt hervorragend zu frischen Sommer-Tomaten.