Lachs im Backpapier gebacken
von Paul-3712
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
- 2
Olivenöl auf das Backpapier träufeln.
- 3
In der Mitte des Backpapiers die folgenden Zutaten nacheinander übereinanderlegen: grüne Bohnen, Lachsfilet, Salz und Pfeffer, Kapern, dünne Scheiben Zitrone, gewürfelte Zwiebel, gewürfelte Tomate.
- 4
Den Weißwein darüber gießen.
- 5
Das Backpapier an den Rändern wie einen Umschlag falten.
- 6
Auf ein Backblech legen.
- 7
Etwa 25–30 Minuten bei 205 °C backen.
- 8
Oben das Papier aufschneiden und im Papier servieren.
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Nährwerte pro Portion
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