für 1 Portionen
Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
Olivenöl auf das Backpapier träufeln.
In der Mitte des Backpapiers die folgenden Zutaten nacheinander übereinanderlegen: grüne Bohnen, Lachsfilet, Salz und Pfeffer, Kapern, dünne Scheiben Zitrone, gewürfelte Zwiebel, gewürfelte Tomate.
Den Weißwein darüber gießen.
Das Backpapier an den Rändern wie einen Umschlag falten.
Auf ein Backblech legen.
Etwa 25–30 Minuten bei 205 °C backen.
Oben das Papier aufschneiden und im Papier servieren.
Habe dies zu meinem Kochbuch hinzugefügt, um es diesen Sommer zu kochen, wenn ich frische Tomaten anstelle dieser rosa Tennisbälle bekomme, die hier in den Geschäften verkauft werden! Klingt lecker.
So einfach und gut! Perfekt, wenn man für eine Person kocht. Ich habe auch Alufolie verwendet und ein 6 oz. Filet 30 Minuten lang gegart. Danke!!
Das ist ein großartiges Rezept. Ich habe es in Alufolie in meinem Ofen gemacht und jeder in meiner Familie hat alles gegessen und nach Nachschlag gefragt.. Dazu gehören mein zweijähriger und dreijähri...
Sehr gut, sogar meine Kinder haben es gegessen!
Ich möchte dieses Rezept ausprobieren, aber ich lerne, wie man öfter und gesund kocht. Kann mir jemand einen bestimmten Wein empfehlen, der dafür gut wäre?
Eine narrensichere Methode, Lachsfilets zu garen.
Brauchen Sie ein schnelles, einfaches Abendessen? Machen Sie diese einfachen Lachs-Patties. Servieren Sie sie mit Reis, belegt mit schwarzen Bohnen oder Käsegrütze und Spinat.
