Kurzbeschreibung
Ein tolles Grundrezept.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Das Öl in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 2
Dosenlachs, geschlagenes Ei, Frühlingszwiebeln und 1/4 Tasse Semmelbrösel vermengen.
- 3
Zu Patties formen und mit zusätzlichen Semmelbröseln bestäuben.
- 4
Frittieren, bis sie goldbraun sind, etwa 2 Minuten auf jeder Seite.
Tipps
Ich füge einen EL Zitronensaft hinzu, wenn ich eine Zitrone zur Hand habe, und manchmal verwende ich 2 Eier. Pfeffer hinzufügen. Es hilft wirklich, sie besser zusammenzuhalten, wenn sie eine Weile im Kühlschrank gekühlt werden.
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