Schnell und bunt - lässt sich gut einfrieren, ideal für das Kochen für eine Person. Dazu wird 1/2 Tasse Naturreis und gedämpfter Brokkoli serviert.
für 8 Portionen
Lachs in einen mittelgroßen Topf geben und 5 Minuten anbraten.
1 Tasse Wasser und 2 EL Tomatenmark hinzufügen und zum Köcheln bringen.
Zwiebeln und Paprika hinzufügen.
10 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen, um die Sauce zu verdicken.
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Reich an Eiweiß und Ballaststoffen, arm an Fett, ist dieses Gericht eine vollständige Mahlzeit.
Dieses einfache Sommerrezept schmeckt heiß oder kalt. Die cremige Avocado passt hervorragend zu frischen Sommer-Tomaten.
