Lachs-Patties/Burger
Noch keine Bewertungen
Zubereitung15 Min
Jammin' Lachs-Burger. Rezept von Aaron McCargo Jr., Food Network.
für 4 Portionen
Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
In einer mittelgroßen Schüssel Petersilie, Zwiebeln, Eier, Panko, schwarzen Pfeffer, Salz, Zitronenschale und Dill-Mayonnaise vermengen.
Den abgetropften Lachs hinzufügen und gut vermischen.
4 Patties formen und beiseitelegen.
In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 30 g Traubenkernöl erhitzen.
Burger in die Pfanne legen.
Bei mittlerer Hitze braten, bis sie gebräunt sind.
Wenden und die andere Seite bräunen.
Für 3 bis 4 Minuten in den Ofen geben.
Auf Brötchen mit Dill-Mayonnaise servieren.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Wie Krabbenfrikadellen - aber mit Lachs!
Eine narrensichere Methode, Lachsfilets zu garen.
