Lachs- und Brokkoli-Fischfrikadellen
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Zubereitung30 Min
Leckere, kalorienarme Mittagsidee
für 6 Portionen
Alles mit etwas geschlagenem Ei vermengen, mit den Händen zu burgergroßen Patties formen, dann in Ei und dann in die Brösel tauchen.
Im Ofen bei mittlerer Hitze 20-30 Minuten backen und alle 5 Minuten wenden.
Alternativ kann man auch in kalorienarmem Sprühöl braten.
Fügen Sie mehr Gewürze oder Würzungen nach Ihrem Geschmack hinzu, servieren Sie mit Salat für eine gesunde Mahlzeit.
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Wie Krabbenfrikadellen - aber mit Lachs!
Diese sind wirklich fett- und kohlenhydratarm und können in einem Brötchen oder mit einem Salat serviert werden. Sehr schmackhaft. Sie werden sich ausbreiten, wenn Sie den George Foreman Grill verwenden, eine normale Pfanne ist in Ordnung.
