Lachsfrikadellen

Name: Lachsfrikadellen
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 1 Dose (15 oz) Alaska-Lachs, in eine Schüssel geben.; 1 rohes Ei.; 8 - 10 Salzcracker zerbröseln und zur Schüssel hinzufügen; gut vermischen.; 1 - 2 Esslöffel Zitronen- oder Essigsaft nach Geschmack hinzufügen.; In 2-3 Zoll große Patties formen.

von ZAlinax78

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Zubereitung10 Min

Kochzeit12 Min

Portionen3

Abendessen Fisch

Zutaten

für 3 Portionen

1 Dose (15 oz) Alaska-Lachs, in eine Schüssel geben.
1 rohes Ei.
8 - 10 Salzcracker zerbröseln und zur Schüssel hinzufügen; gut vermischen.
1 - 2 Esslöffel Zitronen- oder Essigsaft nach Geschmack hinzufügen.
In 2-3 Zoll große Patties formen.

Zubereitung

1
Eine beschichtete Pfanne mit Kochspray einsprühen.
2
Auf mittlerer Hitze erhitzen.
3
Die Lachsfrikadellen hinzufügen und auf beiden Seiten bräunen, einmal wenden.

Nährwerte pro Portion

266.2

Kalorien

31,2 g

Eiweiß

7,8 g

Kohlenhydrate

11,3 g

Fett

Bewertungen

0.0

Zuckerfrei

4.3 (138)

Wie Krabbenfrikadellen - aber mit Lachs!

AbendessenFisch

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