Kurzbeschreibung
Während ein Lachsburger in einem Restaurant mehr als 10 $ kosten kann, können Sie vier für weniger als diesen Betrag zubereiten!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Den gerösteten Lachs zerkleinern und mit der Apfel-Pesto-Mischung vermischen.
- 2
Den Lachs und die Äpfel, Paniermehl, Senf und Joghurt in einer großen Schüssel vermengen.
- 3
Mit schwarzem Pfeffer würzen.
- 4
Zu vier Frikadellen formen.
- 5
Eine beschichtete Pfanne vorheizen.
- 6
Mit Sprühöl beschichten.
- 7
Die Patties nur so lange braten, bis sie warm sind, etwa 2-3 Minuten pro Seite.
- 8
Jede Lachsfrikadelle mit einem Teelöffel griechischem Joghurt garnieren und ein Blatt Salat darauflegen.
- 9
Auf Brötchen oder Brot nach Wahl servieren.
- 10
Macht 4 Burger.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Ich würde etwas frischen Dill hinzufügen... aber ansonsten klingt es großartig. Ich habe Lachs im Gefrierschrank, also werde ich es ausprobieren und berichten.
Lecker... mache es dieses Wochenende...
Interessant.
Danke fürs Teilen
Das ist sehr anders als die Lachsfrikadellen, die unsere Familie macht!