Kurzbeschreibung
Wenn Lachsfrikadellen geliebt werden, dann werden diese Lachsfrikadellen auch geliebt. Sie sind günstiger und enthalten viel Protein.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
In einem Topf bei mittlerer Hitze die Zwiebel und Paprika in Öl anbraten, bis sie weich sind.
- 2
Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- 3
In einer Schüssel Ei, Mayo, Senf, Petersilie, Cayenne, scharfe Sauce, Salz und Pfeffer vermengen.
- 4
Zwiebeln und Paprika hinzufügen und das Fleisch vorsichtig unterheben.
- 5
Zu 8 Frikadellen formen, bis sie gut zusammenhalten.
- 6
Oben und unten mit Semmelbröseln bestäuben und eine Stunde kühlen.
- 7
Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
- 8
Eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
- 9
Die Pfanne leicht mit Olivenöl besprühen.
- 10
Frikadellen hinzufügen.
- 11
1 Minute anbraten.
- 12
Frikadelle vorsichtig umdrehen, damit sie zusammenbleibt.
- 13
Weitere 1-2 Minuten garen.
- 14
Frikadellen in eine Auflaufform geben.
- 15
3 Minuten backen, um sie durchzugaren.
- 16
Mit gewürfelten Tomaten servieren.
- 17
Mit Aoli-Sauce servieren.
Ähnliche Rezepte
Lachsfrikadellen
Wie Krabbenfrikadellen - aber mit Lachs!
Lachsfrikadellen
Einfache Lachs-Patties
Brauchen Sie ein schnelles, einfaches Abendessen? Machen Sie diese einfachen Lachs-Patties. Servieren Sie sie mit Reis, belegt mit schwarzen Bohnen oder Käsegrütze und Spinat.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!