Lachsfrikadellen mit Spinat
Noch keine Bewertungen
Zubereitung15 Min
Das reguläre Rezept mit etwas Gemüse und weniger Fett. Mit pürierten Süßkartoffeln und gedämpftem Spargel servieren – lecker!
für 7 Portionen
Sellerie und Zwiebeln im Öl anbraten, bis sie zart sind.
Flüssigkeit aus dem Spinat drücken und fein hacken.
Lachs abtropfen lassen; Haut und Gräten nach Belieben entfernen.
Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
Mit einer 1/3 Tasse portionieren.
Leicht andrücken, um die Form zu erhalten.
Eine schwere Pfanne besprühen und erhitzen, bevor die Frikadellen hinzugefügt werden.
4 Minuten pro Seite bei mittlerer Hitze braten, bis sie schön gebräunt sind.
Ergibt etwa 7 Frikadellen.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Brauchen Sie ein schnelles, einfaches Abendessen? Machen Sie diese einfachen Lachs-Patties. Servieren Sie sie mit Reis, belegt mit schwarzen Bohnen oder Käsegrütze und Spinat.
Reich an Eiweiß und Ballaststoffen, arm an Fett, ist dieses Gericht eine vollständige Mahlzeit.
