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Lacinato-Grünkohlsalat

Lacinato-Grünkohlsalat

Lacinato-Grünkohlsalat

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Zubereitung10 Min

Kochzeit30 Min

Portionen1

Abendessen Vegetarisch

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 1 Portionen

250 g Bio-Lacinato-Grünkohlblätter, Rippen entfernt
250 g rote Kohl, gehobelt
0,5 Bio-Gurke, in Scheiben
Viertel einer mittelgroßen roten Paprika, gewürfelt
5 große schwarze Oliven
4-5 EL einfache Vinaigrette

Zubereitung

1
Grünkohl 30 Minuten in einfacher Vinaigrette marinieren; restliches Gemüse hinzufügen; gut vermengen.

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Nährwerte pro Portion

258.8

Kalorien

6,3 g

Eiweiß

24,8 g

Kohlenhydrate

18,0 g

Fett

Bewertungen

0.0

Piroggi

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