Langkorn- und Wildreis mit italienischer Wurst

Zubereitung

1. 1

   Öl in einer großen Pfanne erhitzen; Wurst hinzufügen.

2. 2

   Mit einem Löffel während des Kochens zerkleinern.

3. 3

   Kochen, bis sie braun ist, etwa 5-10 Minuten.

4. 4

   Knoblauch und Kreuzkümmel hinzufügen; etwa 30 Sekunden kochen.

5. 5

   Zwiebeln und Paprika hinzufügen.

6. 6

   Mischung anbraten, bis die Zwiebeln zart sind, etwa 10 Minuten.

7. 7

   Mischung in den Slow Cooker geben.

8. 8

   Rinderbrühe und Reis einrühren.

9. 9

   Abdecken und 1-2 Stunden auf hoher Stufe oder 4-6 Stunden auf niedriger Stufe kochen.

10. 10

    Ergibt ca. 14 Tassen.