Langues de Chat
Noch keine Bewertungen
Zubereitung40 Min
"Katzzungen" sind ovale Butterkekse mit einem blonden Zentrum und leicht gebräunten Rändern. Der Name bezieht sich auf die Form dieser Kekse.
für 40 Portionen
Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
Backbleche mit Backpapier oder Silikonmatten auslegen.
Butter, Zucker und Vanilleextrakt cremig schlagen.
Ei und Eiweiß hinzufügen und gut schlagen.
Maisstärke, Mehl und Salz sieben.
Die Mehle vorsichtig in die cremige Mischung falten.
Die Mischung in einen Spritzbeutel mit einer 1,3 cm (#6) Tülle füllen.
Den Teig auf die vorbereiteten Backbleche spritzen, dabei mindestens 2,5 cm Abstand lassen.
6 Minuten backen.
Komplett auf Rosten abkühlen lassen.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Französisch-kanadische traditionelle Weihnachtsfleischpastete.
Diese sind leicht, fluffig und haben nur etwa 50 Kalorien pro Stück!
