Lasagne mit Portobello-Pilzen
von MaraB_64
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Die Pilzkappen in Scheiben schneiden.
- 3
Die Milch in einem Topf erhitzen und zum Köcheln bringen.
- 4
1/2 Stück Butter in einer Pfanne schmelzen, das Mehl hinzufügen und eine Minute rühren.
- 5
Die Milch auf einmal hinzufügen und mit einem Schneebesen rühren, bis eine Sauce entsteht.
- 6
Die restliche Butter und das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Pilze garen, bis sie zart sind.
- 7
Eine Lasagneform nehmen und den Boden mit Sauce, dann mit Nudeln, dann mit Pilzen und einer Handvoll Käse schichten, bis etwa 3 Schichten erreicht sind.
- 8
Mit dem restlichen Käse abschließen und backen, bis die Oberseite anfängt, braun zu werden, etwa 45 Minuten.
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Nährwerte pro Portion
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