Lasagne mit Pute und Butternusskürbis
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Zubereitung20 Min
Dieses Gericht hat so viel Geschmack und hat nur 331 Kalorien pro Portion. Es ist sättigend und befriedigend und passt zu Ihren Diätzielen! Für weitere großartige Rezepte besuchen Sie mich unter: www.cookoutloud.com
für 12 Portionen
So wird's gemacht: Bei mittlerer Hitze Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl und Putenhackfleisch in einem Topf vermengen.
5 Minuten rühren (bis das Fleisch leicht gebräunt ist).
Vom Herd nehmen und beiseite stellen.
In einer mittelgroßen Schüssel Hüttenkäse, Ricotta, Crème fraîche und italienische Gewürzmischung gut vermengen.
Die Sauce in eine separate Schüssel gießen.
In einer separaten Schüssel Mozzarella und Parmesan vermengen und gut mit den Fingern mischen.
In einer Auflaufform (30 cm x 23 cm x 8 cm) 3,75 Nudeln (3 längs und 3/4 einer Nudel quer) auslegen, um den Boden der Form zu bedecken.
Die Hälfte des Fleisches gleichmäßig über die Nudeln geben.
Die Hälfte der Hüttenkäsemischung gleichmäßig über das Fleisch geben.
Ein Drittel der Sauce gleichmäßig über die Hüttenkäsemischung geben.
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Die 12 Basilikumblätter gleichmäßig über die Sauce legen.
Eine weitere Schicht Nudeln über das Basilikum legen.
Wiederholen mit einer Schicht Fleisch, Hüttenkäsemischung und einem weiteren Drittel der Sauce.
Eine weitere Schicht Nudeln darauflegen.
Die restliche Sauce über die Nudeln gießen.
Die Mozzarella-Parmesan-Mischung gleichmäßig über die letzte Sauce-Schicht verteilen.
Die Roma-Tomaten gleichmäßig über den Käse legen.
Das Wasser gleichmäßig an den Seiten der Form gießen (um mehr Dampf zu erzeugen, um die Nudeln zu garen).
Die Auflaufform mit Folie abdecken.
Bei 175 °C 1 Stunde backen.
Folie entfernen und weitere 15 Minuten ohne Abdeckung backen.
Aus dem Ofen nehmen und 5-10 Minuten abkühlen lassen.
Mit einem Salat servieren!
Guten Appetit.
Ideal für Buffets, diese Lasagne ist leichter als die meisten, aber dennoch käsig und köstlich.
Das hausgemachte Lasagne-Rezept meiner Familie, angepasst für meine Keto-Diät.
