Lasagne-Röllchen

Zubereitung

1. 1

   Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen, das Rinderhackfleisch anbraten und die Tomatensauce hinzufügen, köcheln lassen. In einer separaten Schüssel Hüttenkäse, Parmesan, Spinat und das geschlagene Ei vermengen.

2. 2

   Auf jede Lasagne-Nudel 2 Teelöffel der Käsemischung auftragen, aufrollen und in eine Auflaufform legen. So fortfahren, bis alle Nudeln in der Form sind. Jede Rolle mit einer halben Scheibe Mozzarella-Käse abdecken, die Fleischsauce über die Röllchen gießen und bei 175 °C 20-30 Minuten backen, bis sie durchgeheizt sind.