Kurzbeschreibung
Genießen Sie eine gesunde, kalorienarme Paleo-Alternative zu diesem beliebten Feiertagsbeilage. Greifen Sie nach Nachschlag! Schuldlos!
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Zutaten vermischen.
- 2
Pfanne erhitzen, aber nicht rauchen lassen, mit Kokosöl.
- 3
Mit einem Löffel kleine Puffer formen und in die Pfanne geben (ca. 4 passen pro Runde).
- 4
Ca. 5 Minuten in der Pfanne knusprig braten, wenden und weitere 3 Minuten knusprig braten.
Tipps
Sie können das Buchweizenmehl durch Quinoa ersetzen. Oder Sie können es ohne Mehl versuchen, in diesem Fall stellen Sie sicher, dass Sie die Rüben gut von Flüssigkeit abtropfen lassen.
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Nährwerte pro Portion
35.1
Kalorien
1,7 g
Eiweiß
3,4 g
Kohlenhydrate
1,6 g
Fett
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