


Ein schöner Obstsalat für den Sommer... gut zu gegrilltem Fleisch oder einfach zum Essen.
für 5 Portionen
In einer mittelgroßen Schüssel alle frischen Früchte kombinieren.
In einer kleinen Schüssel Honig, frisch gepressten Saft und Kokoscreme gut vermischen.
Die Honigmischung über die frischen Früchte gießen und vorsichtig vermengen.
Für 30 Minuten im Kühlschrank kühlen und servieren.
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Als Beilagensalat genießen oder zwei gegrillte Jakobsmuscheln und eine Scheibe gegrilltes Vollkornbrot für eine Mahlzeit hinzufügen!
Wassermelone ist ein beliebtes Sommerdessert, eignet sich aber auch hervorragend für einen Salat. Hier kombiniert ein cremiges Zitrus-Dressing die süße Melone mit knackigem Sellerie.