Lauch & Sprossen mit Edamame und israelischem Couscous
von Xvx3253
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Couscous nach Verpackungsanweisung zubereiten.
- 2
Öl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch 1 Minute anbraten.
- 3
Lauch und Rosenkohl hinzufügen und 1 Minute anbraten.
- 4
Edamame hinzufügen.
- 5
Bei mittlerer bis hoher Hitze kochen, bis die Sprossen und der Lauch karamellisieren (ca. 7 Minuten).
- 6
Couscous und Oliven untermischen und genießen.
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